大昌園
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    スープ・鍋・加工品

    手捏ねハンバーグ & 牛たんカレーセット

    ¥4,110

    【セット内容 / 内容量】 ・煮込みハンバーグ2個(200g/1個 ソース入り)・和風ハンバーグ2個(170g/1個 ソース入り)・牛たんカレー2個(200g/1個)※ 煮込み、和風のハンバーグは同じボリュームです【商品説明】肉のプロ大昌園の職人が手捏ねで仕上げた絶品ハンバーグと希少価値の高い和牛タンを使用した牛たんカレーのセットです。旨みの詰まった「黒毛和牛」と豚肉を黄金比でブレンド、ふんわり柔らかい食感に肉々しさが満喫できる大判ハンバーグは、お肉によく合う秘伝のたれをブレンドした特製デミグラスソースで仕上げた「煮込みハンバーグ」とあっさりとした和風ソースで仕上げた「和風ハンバーグ」の2種類のセットです。牛たんカレーは煮込むことで食感・旨みを最大限に引き出される部位をふんだんに使用した本格仕立てです。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    黒毛和牛押し寿し 詰め合わせ

    ¥4,950

    【商品説明】 厳選した黒毛和牛を秘伝のタレで焼き上げ、キノコ類と炊き上げた特製の炊き込みご飯と2層に重ねた「黒毛和牛押し寿し」の3本セット 【内容量】350g(6切)×3箱【冷凍でのお届けとなります】自社の専用急速冷凍機(凍眠)によって美味しさを閉じ込めております。凍眠を使い-30℃のリキッドフローズンで細胞を壊さず急速冷凍しているため、「出来立て」に限りなく同じ「旨み」「食感」「色合い」を実現しております。 【黒毛和牛押し寿しのお召し上がり方】(①②いずれかの方法でお召し上がりください)①真空パックのまま3~4時間程度室温(15~25℃)で解凍後パックを少し開けて 電子レンジ(600W)1分程度温めてお召し上がりください。②真空パックのまま30分~1時間程度流水で解凍後パックを少し開けて 電子レンジ(600W)1分程度温めてお召し上がりください。*電子レンジでの長時間の過熱はお肉が硬くなりますのでおやめください。 冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    手捏ねハンバーグ6個セット

    ¥4,110

    【セット内容 / 内容量】 ・煮込みハンバーグ3個(200g/1個 ソース入り)・和風ハンバーグ3個(170g/1個 ソース入り)※ 煮込み、和風のハンバーグは同じボリュームです。【商品説明】肉のプロ大昌園の職人が手捏ねで仕上げた絶品ハンバーグです。お肉の王様「黒毛和牛」と旨みの詰まった牛ほほ肉、豚肉を黄金比でブレンド、ふんわり柔らかい食感に肉々しさが満喫できる大判ハンバーグ。お肉によく合う秘伝のたれをブレンドした特製デミグラスソースで仕上げた「煮込みハンバーグ」とあっさりとした和風ソースで仕上げた「和風ハンバーグ」の2種類のセットです。湯煎だけの簡単調理でご家庭でも本格的なプロの味がお楽しみいただけます。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    大昌園 スープ満喫セット

    ¥3,000

    【セット内容 / 内容量】 ・テールスープ(250g/1パック)・ユッケジャンスープ(300g/1パック)・海鮮チゲ(300g/1パック)・サムゲタン粥(250g/1パック)【商品説明】大昌園で人気のスープを詰め合わせ。お店の味をご家庭でもどうぞ。袋ごとレンジor湯煎で簡単調理。牛の旨味を引き出したテールスープ、1番人気辛口コク旨のユッケジャンスープ、魚介の味わいが韓国味噌とマッチする海鮮チゲ、滋養強壮・韓国宮廷料理サムゲタン 4つの味が贅沢にお楽しみいただけます。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    特選 牛もつ鍋セット

    ¥3,520 – ¥6,600

    【セット内容 / 内容量】 《鍋セット2~3人前》・もつ鍋スープ×1パック:濃縮2倍(500g)(塩牛スープ or トリプルだし醤油スープ)・牛もつ(九州産和牛小腸) ×1パック(300g)・ちゃんぽん麺×2パック(200g)・特製辛味調味料(ヤンニンジャン)・にんにく《鍋セット4~5人前》・もつ鍋スープ×2パック:濃縮2倍(500g)(塩牛スープ or トリプルだし醤油スープ)・牛もつ(九州産和牛小腸)×2パック(300g)・ちゃんぽん麺×4パック(200g)・特製辛味調味料(ヤンニンジャン)・にんにく※ お野菜は付いておりません。【商品説明】和牛の旨味を凝縮させた牛スープをシンプルな塩味で仕上げた特製「塩牛スープ」と、3種類のだし(鶏・昆布・かつおぶし)をあっさり醤油で仕上げた特製「トリプルだし醤油スープ」からお選びいただけます。サイズも2~3人前と4~5人前の2サイズ、追加の牛もつもご用意しております。特製のスープは、牛もつや野菜の旨味を引き出し最後まで楽しめます。牛もつは新鮮な九州産和牛小腸のみを急速冷凍し、プリプリ食感とクセになる脂の旨味が楽しめます。新鮮な牛もつとキャベツやニラを合わせて、ご家庭で本格もつ鍋をお楽しみください。特製辛味調味料(ヤンニンジャン)を入れれば、ホルモンの旨味に辛さが調和しスープのコクもグッと増して美味しさ倍増です。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    牛もつ(お鍋追加用)

    ¥2,200

    【内容量】 牛もつ(九州産和牛小腸)300g【商品説明】新鮮な九州産和牛小腸のみを急速冷凍し、プリプリ食感とクセになる脂の旨味が楽しめます。お鍋セットに追加の商品としてご注文下さい。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    特選 牛もつ鍋スープ(2~3人前)

    ¥800

    【内容量】もつ鍋スープ(濃縮2倍) 500g×1塩牛スープ or トリプルだし醤油【商品説明】〇 塩牛スープ和牛の旨味を凝縮させた牛スープをシンプルな塩味で仕上げた特製「塩牛スープ」は牛もつや野菜の旨味を引き出し最後まで楽しめます。〇 トリプルだし醤油3種類のだし(鶏・昆布・かつおぶし)をあっさり醤油で仕上げた特製「トリプルだし醤油スープ」は牛もつや野菜の旨味を引き出し最後まで楽しめます。新鮮な牛もつとキャベツやニラを合わせて、ご家庭で本格もつ鍋をお楽しみください。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    黒毛和牛 押し寿し

    ¥1,650

    【商品説明】 厳選した黒毛和牛を秘伝のタレで焼き上げ、キノコ類と炊き上げた特製の炊き込みご飯と2層に重ねた押し寿し。 【内容量】350g(6切)【冷凍でのお届けとなります】自社の専用急速冷凍機(凍眠)によって美味しさを閉じ込めております。凍眠を使い-30℃のリキッドフローズンで細胞を壊さず急速冷凍しているため、「出来立て」に限りなく同じ「旨み」「食感」「色合い」を実現しております。 【黒毛和牛押し寿しのお召し上がり方】①真空パックのまま3~4時間程度室温(15~25℃)で解凍後パックを少し開けて 電子レンジ(600W)1分程度温めてお召し上がりください。②真空パックのまま30分~1時間程度流水で解凍後パックを少し開けて 電子レンジ(600W)1分程度温めてお召し上がりください。*電子レンジでの長時間の過熱はお肉が硬くなりますのでおやめください。 冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    ユッケジャンテール鍋セット

    ¥7,200

    【セット内容 / 内容量】(3~4人前) ・鍋用テール×6切・ユッケジャン鍋スープ:濃縮2倍×1パック(600g)・ちゃんぽん麺×2パック(200g)・特製辛味調味料(ヤンニンジャン)※お野菜は付いておりません。【商品説明】牛の旨味をじっくりと引き出したスープに数種類の唐辛子をブレンドした旨辛のユッケジャンスープ。 根元の部分だけを贅沢に使用し柔らかく煮込んだ「ぶつ切り牛テール」と ユッケジャンのコクと辛味が調和する特製鍋セットです。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    手捏ねハンバーグ

    ¥685

    【内容量】・煮込みハンバーグ(200g/1個 ソース入り)・和風ハンバーグ (170g/1個 ソース入り)※ 煮込み、和風のハンバーグは同じボリュームです。【商品説明】肉のプロ大昌園の職人が手捏ねで仕上げた絶品ハンバーグです。お肉の王様「黒毛和牛」と旨みの詰まった牛ほほ肉、豚肉を黄金比でブレンド、ふんわり柔らかい食感に肉々しさが満喫できる大判ハンバーグ。お肉によく合う秘伝のたれをブレンドした特製デミグラスソースで仕上げた「煮込みハンバーグ」とあっさりとした和風ソースで仕上げた「和風ハンバーグ」をご用意しております。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    テールスープ

    ¥685 – ¥1,150

    【内容量】・一人前(250g)・ファミリーパック(500g)【商品説明】希少価値の高い牛テールを使用。旨みの詰まったぶつ切りのテールをじっくり煮込むことでまろやかでコクのある白濁したスープに仕上がります。お箸でほろりと骨からはずれる程柔らかくなったお肉はボリュームたっぷり、食べごたえもあり絶品です。一晩寝かせたスープはプルップルッでコラーゲンがたっぷり、スープ自体に溶け込んだ牛の旨みを活かし、塩でシンプルに味付けした滋養強壮にも最適な韓国伝統のスープです。レンジor湯煎で温めるだけの簡単調理で本格スープがお楽しみ頂けます。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    ユッケジャンスープ

    ¥685 – ¥1,150

    【内容量】・一人前(300g)・ファミリーパック(600g)【商品説明】じっくり煮込んで和牛の旨みを引き出したスープにお肉ともやし、ぜんまいの入った旨辛スープは韓国で最も人気があります。和牛のエキスたっぷりのスープに天日干しの唐辛子を数種類、韓国を代表する調味料 コチュジャンも合わせることで深みとコクのある辛さを表現しました。寒い時期は体を心から温め、暑い時期にはカプサイシンの効果で新陳代謝を高め、一年中お楽しみいただけます。スープそのままでも、ご飯にかけてクッパにしてもレンジor湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    海鮮チゲ

    ¥950 – ¥1,580

    【内容量】・一人前(300g)・ファミリーパック(600g)【商品説明】旨みの凝縮しただし汁と特製のテンジャン味噌が合わさり、コクと深みの味わいに唐辛子の辛みが調和した韓国伝統のお味噌汁。エビやカニの魚介の風味・旨みがしっかり楽しめる具だくさんスープです。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    サムゲタン粥

    ¥685 – ¥1,150

    【内容量】・一人前(250g)・ファミリーパック(500g)【商品説明】若鶏にもち米、高麗人参、にんにく、なつめ、栗などを詰め込んで骨まで柔らかくじっくり煮込んだ薬膳粥。「薬食同源」の韓国料理のなかでも特に滋養強壮に優れ、"ボシン(補身)料理"として韓国人の間で長く親しまれてきた健康メニュー鶏肉、高麗人参をはじめ小骨もすべて細かくつぶして、食べやすくお粥に仕上げております。やさしい塩味のお粥はお子様も食べやすく幅広い世代の方々におすすめの栄養満点・絶品薬膳粥です。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    牛たんカレー

    ¥685

    内容量:200g肉を知り尽くした職人が選ぶ希少価値の高い和牛のタンのなかでも脂がのり、煮込むことで食感、旨みが最大限引き出される部位をふんだんに使用しました。肉や野菜は丁寧に煮込んで極限まで旨みを引き出し、ルゥーと合わせて完成するまでに4日間。熟成を経て出来上がったカレーはコクと旨みが濃縮された複雑味のある味わいに仕上がります。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    牛すじ煮込み

    ¥890

    【内容量】180g【商品説明】焼肉の大昌園で使用する九州産和牛のすじ肉を使用。丁寧に脂を取り除きしっかり煮込むことで柔らかな仕上がりにいたしました。和牛すじ肉の旨みとまろやかな辛さが調和します。そのまま湯煎で温めていただくだけの簡単調理で、そのままおつまみにも…千切りキャベツやお野菜と合わせて丼ぶりとしてもお召し上がりいただけます。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    大昌園 ユッケジャンラーメンセット

    ¥3,000

    【商品説明】 2021年全国焼肉料理コンテスト入賞の「ユッケジャンラーメン」の3食セット。 牛の旨味をじっくりと引き出し、数種類の唐辛子とコチュジャンをブレンドした旨辛スープ「ユッケジャン」に大砲ラーメンさんの麺工房で作るオリジナル麺を合わせた特製ラーメン。旨味と辛味、生姜の爽やかさがクセになる味わいです。 【セット内容 / 内容量】・ユッケジャンスープ(300g/3パック)・特製麺(100g/3パック)・おろし生姜(3パック) 【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

    焼肉&手捏ねハンバーグセット

    ¥4,410

    【セット内容 / 内容量】 ・黒毛和牛カルビ 200g・煮込みハンバーグ2個(200g/1個 ソース入り)・和風ハンバーグ1個(170g/1個 ソース入り)※ 煮込み、和風のハンバーグは同じボリュームです・秘伝焼肉のたれ 1本(100ml)【商品説明】最も人気で和牛の美味しさを十分に堪能できる黒毛和牛のカルビと手捏ねで仕上げたボリュームたっぷりの絶品ハンバーグの詰め合わせです。旨みの詰まった「黒毛和牛」と豚肉を黄金比でブレンド、ふんわり柔らかい食感に肉々しさが満喫できる大判ハンバーグは、お肉によく合う秘伝のたれをブレンドした特製デミグラスソースで仕上げた「煮込みハンバーグ」とあっさりとした和風ソースで仕上げた「和風ハンバーグ」の2種類。黒毛和牛カルビは大昌園秘伝のタレで食べる焼肉の王道です。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。

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