ジャパン・フード・セレクションとは
一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材の審査・認定制度で23,000人のフードアナリストが100のチェック項目で評価を行います。
当店の商品【押し寿司】【ユッケジャンスープ】は
100点満点中90~100点の商品に授与される「グランプリ」を受賞しました。
【商品説明】 厳選した黒毛和牛を秘伝のタレで焼き上げ、キノコ類と炊き上げた特製の炊き込みご飯と2層に重ねた押し寿し。 【内容量】350g(6切)【冷凍でのお届けとなります】自社の専用急速冷凍機(凍眠)によって美味しさを閉じ込めております。凍眠を使い-30℃のリキッドフローズンで細胞を壊さず急速冷凍しているため、「出来立て」に限りなく同じ「旨み」「食感」「色合い」を実現しております。 【黒毛和牛押し寿しのお召し上がり方】①真空パックのまま3~4時間程度室温(15~25℃)で解凍後パックを少し開けて 電子レンジ(600W)1分程度温めてお召し上がりください。②真空パックのまま30分~1時間程度流水で解凍後パックを少し開けて 電子レンジ(600W)1分程度温めてお召し上がりください。*電子レンジでの長時間の過熱はお肉が硬くなりますのでおやめください。 冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。
全国送料一律1000円(北海道・沖縄・一部地域を除く) ※2026年8月6日までのご注文が対象です。 【商品説明】厳選した黒毛和牛を秘伝のタレで焼き上げ、キノコ類と炊き上げた特製の炊き込みご飯と2層に重ねた「黒毛和牛押し寿し」の3本セット 【内容量】黒毛和牛 押し寿し1箱 (350g/6切)×3 【冷凍でのお届けとなります】自社の専用急速冷凍機(凍眠)によって美味しさを閉じ込めております。凍眠を使い-30℃のリキッドフローズンで細胞を壊さず急速冷凍しているため、「出来立て」に限りなく同じ「旨み」「食感」「色合い」を実現しております。 【黒毛和牛押し寿しのお召し上がり方】(①②いずれかの方法でお召し上がりください)①真空パックのまま3~4時間程度室温(15~25℃)で解凍後パックを少し開けて 電子レンジ(600W)1分程度温めてお召し上がりください。②真空パックのまま30分~1時間程度流水で解凍後パックを少し開けて 電子レンジ(600W)1分程度温めてお召し上がりください。*電子レンジでの長時間の過熱はお肉が硬くなりますのでおやめください。 冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。 ----------------------------------------------------------------------------------- 【ギフト包装・のしの詳細につきましてはコチラ】 *のしの種類は以下をご参考にお選び下さい。
全国送料一律1000円(北海道・沖縄・一部地域を除く) ※2026年8月6日までのご注文が対象です。 黒毛和牛の美味しさを堪能する2種類のお寿司セット。 2層に重ねた和牛が絶品「黒毛和牛押し寿し」お肉とナムルたっぷり・ごま油香る「黒毛和牛キンパ」 【セット内容】・黒毛和牛 押し寿し 1箱(350g/6切)×1・黒毛和牛 キンパ 1本(290g/10切)×3【商品説明】 厳選した黒毛和牛を秘伝のタレで焼き上げ特製炊き込みご飯んと2層に重ねた「押し寿し」と旨みたっぷりの黒毛和牛をナムルと一緒に巻き上げたごま油香る「キンパ」のセット。レンジで簡単、和牛を楽しむ本物の味を食卓に…【冷凍でのお届けとなります】自社の専用急速冷凍機(凍眠)によって美味しさを閉じ込めております。凍眠を使い-30℃のリキッドフローズンで細胞を壊さず急速冷凍しているため、解凍後ドリップ(お肉の旨みを逃がす肉汁)がほとんど出ません。「切りたて」に限りなく同じ「旨み」「食感」「色合い」を実現しております。冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。 ----------------------------------------------------------------------------------- 【ギフト包装・のしの詳細につきましてはコチラ】 *のしの種類は以下をご参考にお選び下さい。
【内容量】・一人前(300g)・ファミリーパック(600g)【商品説明】じっくり煮込んで和牛の旨みを引き出したスープにお肉ともやし、ぜんまいの入った旨辛スープは韓国で最も人気があります。和牛のエキスたっぷりのスープに天日干しの唐辛子を数種類、韓国を代表する調味料 コチュジャンも合わせることで深みとコクのある辛さを表現しました。寒い時期は体を心から温め、暑い時期にはカプサイシンの効果で新陳代謝を高め、一年中お楽しみいただけます。スープそのままでも、ご飯にかけてクッパにしてもレンジor湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。
全国送料一律1000円(北海道・沖縄・一部地域を除く) ※2026年8月6日までのご注文が対象です。 【商品説明】大昌園で人気のスープを詰め合わせ。お店の味をご家庭でもどうぞ。袋ごとレンジor湯煎で簡単調理。牛の旨味を引き出したテールスープ、1番人気辛口コク旨のユッケジャンスープ、魚介の味わいが韓国味噌とマッチする海鮮チゲ、滋養強壮・韓国宮廷料理サムゲタン 4つの味が贅沢にお楽しみいただけます。 【セット内容 / 内容量】・テールスープ 1袋(250g)・ユッケジャンスープ 1袋(300g)・海鮮チゲ 1袋(300g)・サムゲタン粥 1袋(250g)【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。 ----------------------------------------------------------------------------------- 【ギフト包装・のしの詳細につきましてはコチラ】 *のしの種類は以下をご参考にお選び下さい。
全国送料一律1000円(北海道・沖縄・一部地域を除く) ※2026年8月6日までのご注文が対象です。 【商品説明】大昌園で人気の味が6種類セット、お店の味をご家庭でもどうぞ。袋ごとレンジor湯煎で簡単調理。牛の旨味を引き出したテールスープ、1番人気辛口コク旨のユッケジャンスープ、魚介の味わいが韓国味噌とマッチする海鮮チゲ、滋養強壮・韓国宮廷料理サムゲタン 柔らかく煮込んだ牛タンのコク旨カレー、旨辛でクセになる旨みの詰まった牛すじ煮込み6つの味が贅沢にお楽しみいただけます。 【セット内容 / 内容量】・テールスープ 1袋(250g)・ユッケジャンスープ 1袋(300g)・海鮮チゲ 1袋(300g)・サムゲタン粥 1袋(250g)・牛たんカレー 1袋(200g)・牛すじ煮込み 1袋(180g)【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。 ----------------------------------------------------------------------------------- 【ギフト包装・のしの詳細につきましてはコチラ】 *のしの種類は以下をご参考にお選び下さい。
全国送料一律1000円(北海道・沖縄・一部地域を除く) ※2026年8月6日までのご注文が対象です。 【商品説明】2021年全国焼肉料理コンテスト入賞の「ユッケジャンラーメン」の3食セット。 牛の旨味をじっくりと引き出し、数種類の唐辛子とコチュジャンをブレンドした旨辛スープ「ユッケジャン」に大砲ラーメンさんの麺工房で作るオリジナル麺を合わせた特製ラーメン。旨味と辛味、生姜の爽やかさがクセになる味わいです。 【セット内容 / 内容量】・ユッケジャンスープ 300g×3・特製麺 100g×3・おろし生姜 3袋【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。 ----------------------------------------------------------------------------------- 【ギフト包装・のしの詳細につきましてはコチラ】 *のしの種類は以下をご参考にお選び下さい。
【商品説明】牛の旨味をじっくりと引き出したスープに数種類の唐辛子をブレンドした旨辛のユッケジャンスープ。 根元の部分だけを贅沢に使用し柔らかく煮込んだ「ぶつ切り牛テール」と ユッケジャンのコクと辛味が調和する特製鍋セットです。 【セット内容 / 内容量】(1~2人前)・鍋用テール×3切・ユッケジャン鍋スープ(濃縮2倍)300g×1・ちゃんぽん麺 200g×1・特製辛味調味料(ヤンニンジャン) 【セット内容 / 内容量】(3~4人前)・鍋用テール×6切・ユッケジャン鍋スープ(濃縮2倍)300g×2・ちゃんぽん麺 200g×2・特製辛味調味料(ヤンニンジャン)※お野菜は付いておりません。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。 ----------------------------------------------------------------------------------- 【ギフト包装・のしの詳細につきましてはコチラ】 *のしの種類は以下をご参考にお選び下さい。
「もつ鍋」と「ユッケジャンテール鍋」、大昌園自慢の2種類の鍋セット。 プリプリもつを自家製スープで満喫できる「大昌園 特製もつ鍋」旨みと辛味がクセになるユッケジャンスープで柔らかテールを堪能する「ユッケジャンテール鍋」、ご家庭で本格鍋をお楽しみください。 【セット内容 / 内容量】(3~5人前)・ユッケジャン鍋スープ:濃縮2倍×1パック(300g/1~2人前)・鍋用テール×3切・もつ鍋スープ(トリプルだし醤油or塩牛スープ):濃縮2倍×1パック(500g/2~3人前)・牛もつ(九州産和牛小腸)×1パック(300g)・ちゃんぽん麺×2パック(200g)・特製辛味調味料(ヤンニンジャン)・にんにく×1パック※お野菜は付いておりません。【商品説明】 牛の旨味をじっくりと引き出したスープに数種類の唐辛子をブレンドした旨辛のユッケジャンスープ。 根元の部分だけを贅沢に使用し柔らかく煮込んだ「ぶつ切り牛テール」と ユッケジャンのコクと辛味が調和するユッケジャンテール鍋。 特製のスープで牛もつや野菜の旨味を引き出し、プリプリ食感とクセになる脂の旨味が楽しめる特製もつ鍋は特製辛味調味料(ヤンニンジャン)を入れれば、ホルモンの旨味に辛さが調和しスープのコクもグッと増して美味しさ倍増です。ご家庭で本格もつ鍋をお楽しみください。【冷凍でのお届けとなります】冷蔵商品を一緒にご注文の場合、それぞれに送料がかかります。 ----------------------------------------------------------------------------------- 【ギフト包装・のしの詳細につきましてはコチラ】 *のしの種類は以下をご参考にお選び下さい。